Kennisbank | TLR International: analyses op levensmiddelen en diervoeders

Nieuws

Aardbeientijd!

PROCES OMSCHRIJVING EN RESULTATEN ANALYSE VAN AARDBEIEN MET CHOCOLADE

In dit artikel nemen we met u een kijkje in ons proces! Welke stappen worden doorlopen? Wat zijn de mogelijkheden? Hoe kan TLR International Laboratories voor u iets betekenen?

Allereerst bespreken we in algemene zin ons proces van aanvraag tot rapportage en daarna zien we het proces van analyse van de aardbeien met chocolade die op de open dag worden geserveerd.

eien

Lees verder.....

21-06-2022

Nieuws

Alternariol (AOH), Alternariol monomethyl ethe…

Gafta stelt voor om naar aanleiding van de aanbeveling 553/2022 van de EU te monitoren op aanwezigheid van Alternaria-toxines in alle soorten voedsel. De niveaus zijn vastgesteld voor producten als: sesamzaad, zonnebloempitten, zonnebloemzaadolie, diverse noten en levensmiddelen op basis van granen voor zuigelingen en peuters. TLR voert meer dan 20 mycotoxinen uit en deze drie Alternariol (AOH), Alternariol monomethylether (AME) en Tenuazonic acid (TeA) parameters hebben wij ook in onze analysescope. TLR helpt u met uw analytische vraag. Wilt u meer weten over mycotoxinen en voedselveiligheid? Laat het ons weten!

Lees verder.....

14-04-2022

Nieuws

QS erkenning uitgebreid voor enkele mycotoxine…

TLR breidt QS uit met erkenning voor Fumonisine, HT-2/T-2 en onoplosbare onzuiverheden in oliën en vetten.

Lees verder.....

30-03-2022

Whitepaper

GLUCOSINOLATEN

Glucosinolaten zijn moleculen uit een groep organische stoffen die vooral voorkomen in de familie Brassicaceae (kruisbloemen familie). Raapzaad en koolzaad zitten in deze plantenfamilie, maar ook o.a. bloemkool, broccoli, spruitjes, radijs en vele andere koolsoorten. Sommige zijn smaakbepalend (scherp of bitter), andere beschermend en er zijn ook giftige (zogeheten phytotoxines) bij als grote hoeveelheden worden gegeten. Glucosinolaten veroorzaken onder andere de bittere smaak in bloemkool en spruitjes.

Lees verder.....

13-01-2022

Whitepaper

3-MCPD

3-MCPD en Glycidylesters

3-MCPD (3-monochloropropane-1,2-diol), 2-MCPD (2-monochloropropane-1,3-diol) en Glycidol kunnen ontstaan tijdens het raffineren van plantaardige oliën en vetten. Dit gebeurt bij verhoogde temperaturen, de aanwezigheid van chloor en het type bleekaarde tijdens de raffinage. Door gebruik te maken van chemische opwerking, lagere temperaturen en minder chloorhoudende producten tijdens

Lees verder.....

07-01-2022

Nieuws

Ergot en ergotalkaloïden analyse

Verordening (EU) 2021/1399 van de commissie van 24 augustus 2021 tot wijziging van Verordening (EG) nr. 1881/2006 wat de maximumgehalten aan moederkorensclerotiën en moederkorenalkaloïden in bepaalde levensmiddelen betreft

Lees verder.....

26-08-2021

Nieuws

Onze nieuwe DFS platform voor dioxine analyses…

DFS; Designed For Safety - dioxine analyses in diervoeders en levensmiddelen.

Lees verder.....

26-08-2021

Nieuws

TLR geregistreerd voor residu analyses uien ex…

Residu analyses uitgebreid met export registratie voor uienexport naar Indonesië: Lab.Reg.02/NLD/2019.

U kunt naast onze analyseservice van voedselveiligheid analyses, Q-S, GlobalGAP en PlanetProof, TLR nu ook gebruiken voor residu analyses uien ten behoeve van de export naar
Indonesië. Daarvoor gebruikt u naast onze analyse resultaten de vaste lay-out van de analyse sjablonen.

Lees verder.....

18-08-2021